テコニック

「テコニック」のカクテル写真
カクテルタイプ ロング グラス タンブラー
テイスト 中甘辛口 透明
アルコール度数 普通 製法 ビルド

材料名分量

テキーラ サウザ シルバー
45ml
トニックウォーター
適量

分量表記について

作り方

1
氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
2
ライムを飾る。

ワンポイント

テキーラをトニックウォーターで割っただけの簡単カクテル。テキーラはほぼ無色透明だが、特有のにおいを持っているため、以前はレモンのスライスと塩をなめて飲んでいた。しかし、人気グループの曲名に使われたり、メキシコオリンピックなどで世界的にも有名になり、今では、ジン・ラム・ウオッカと並んで四大スピリッツのひとつになった。テキーラを使ったカクテルで有名なものに「テキーラ・サンライズ」等がある。
ライムを添える場合は、ライムの輪切りに半径分だけナイフを入れ、グラスにかけてもよいし、輪切りを半分にして半月の形にし、たてにナイフを入れてもよい。また、へたをとったライムを縦割り8等分し、皮と実の間に、上を少し残してナイフを入れ、皮をグラスの外に、実を中にして飾ってもよい。

ページトップ

テキーラをつかったカクテルレシピ

テキーラをつかった
カクテルレシピをもっとみる
  • パロマ
    テイスト:
    中甘辛口
    アルコール度数:
    普通
  • ピニャ・コラーダ
    テイスト:
    中甘辛口
    アルコール度数:
    弱い(8度以下)

分量表記について

分数

カクテルグラスに注いだときの適量:
1(60ml) に対してどれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml

tsp(ティー・スプーン)

全体の量にプラスする形で表示。
1tspは約5ml。

dash(ダッシュ)

全体の量にプラスする形で表示。
1ダッシュは1ml。

おすすめのカクテル検索

定番リキュール・スピリッツのカクテル