チョコティーニ

「チョコティーニ」のカクテル写真
カクテルタイプ ショート グラス カクテルグラス
テイスト 中甘辛口 ブラウン(琥珀色)
アルコール度数 強い(25度以上) 製法 ステア

材料名分量

ピナクルウオツカ
30ml
モーツァルト ブラック
30ml

分量表記について

作り方

1
ステアしてグラスに注ぐ。
2
レモンピールを絞り振りかける

ワンポイント

チョコレートリキュールとウオツカをステアという、シンプルに完結したレシピから、王道的な「マティーニ」の名を掛け合わせたネーミング。「モーツァルト」のビターチョコの香りと味わいをウオツカのアルコール感がしっかりと支えている。

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分量表記について

分数

カクテルグラスに注いだときの適量:
1(60ml) に対してどれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml

tsp(ティー・スプーン)

全体の量にプラスする形で表示。
1tspは約5ml。

dash(ダッシュ)

全体の量にプラスする形で表示。
1ダッシュは1ml。

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