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雪国 レシピ

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カクテル画像:雪国

カクテル名

雪国

カクテルタイプ
ショート
グラス
カクテルグラス
テイスト
甘口
色
アルコール度数
強い(25度以上)
製法
シェーク

材料名/分量

サントリーウオツカ
1/2
ホワイトキュラソー(トリプルセック)
1/4
サントリーカクテルライム
1/4

分量表記について

作り方

  1. シェークして、砂糖でスノースタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。
  2. グリーン・チェリーを飾る。

One Point

サントリー主催のカクテルコンクールで第一位に入賞した井山計一氏の作品。味わいのよさもさることながら、色合いが黄緑と寒色系でまとめられ、グラスのふちにまぶされた砂糖が雪の白さを連想させる、カクテル名とぴったりマッチしたこの「雪国」の姿はすばらしい。戦後の日本が生んだカクテルの傑作と謳われるカクテルである。

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