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テキーラ・サンライズ レシピ

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カクテル画像:テキーラ・サンライズ

カクテル名

テキーラ・サンライズ

カクテルタイプ
ロング
グラス
フルート型シャンパングラス
テイスト
中甘辛口
色
オレンジ
アルコール度数
普通
製法
ビルド

材料名/分量

テキーラ サウザ ブルー
1/3
オレンジジュース
2/3
グレナデンシロップ
2tsp

分量表記について

作り方

  1. 氷を入れたグラスに、テキーラとオレンジジュースを注ぎ、軽くかき混ぜる。
  2. グレナデンシロップを静かに注ぎ、グラスの底に沈める。

One Point

このカクテルの人気には、二つのロックグループの存在が大きくかかわっている。ローリング・ストーンズとイーグルスだ。ローリング・ストーンズのミック・ジャガーはこのカクテルと恋に落ち、イーグルスのセカンド・アルバムには、同名の曲が収録された。その秘密は、テキーラのもつシャープさにオレンジとグレナデンの甘い芳香が加わったなんともいえない味わいと、燃えるような朝焼けをグラスの中にあらわした絶妙な色合いであろう。テキーラの人気を不動のものとしたこのカクテル。ロックを聞きながら、飲んでみたい。オレンジジュースをレモンジュースにかえると「テキーラ・サンセット」になる。

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