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ルジェストロベリー・カイピリーニャ レシピ

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カクテル画像:ルジェストロベリー・カイピリーニャ

カクテル名

ルジェストロベリー・カイピリーニャ

カクテルタイプ
ロング
グラス
ロックグラス
テイスト
中甘辛口
色
アルコール度数
強い(25度以上)
製法
ビルド

作り方

  1. ロック・グラスにぶつ切りにしたライムを入れつぶす。
  2. クラッシュドアイスを加え、カシャーサ51・クレームドストロベリーを注ぎ、ステアする。

One Point

ブラジルを代表するカクテル「カイピリーニャ」のバリエーション。「カイピリーニャ」とは、ポルトガル語で“田舎の娘さん”という意味。材料のピンガは、ブラジル産のスピリッツで、さとうきびの絞り汁をそのまま発酵、蒸溜させて作られるため、口当たりがやや重たい感じがする。そこにひとたびライムとストロベリー、クラッシュドアイスを加えると、味わいが爽やかに飲みやすく変わっていくのが、カクテルの不思議なところである。

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