リキュール&カクテルリキュール&カクテルを楽しむ至福の時間

Mail Magazine

購読する
  • 製品ラインナップ
  • カクテルレシピ検索
  • キャンペーン・イベント情報
  • 用語辞典
  • Q&A
  • カクテルが飲めるお店

スプリッツァー レシピ

  • 検索結果へ戻る
  • 再度検索する
カクテル画像:スプリッツァー

カクテル名

スプリッツァー

カクテルタイプ
ロング
グラス
ワイングラス
テイスト
中甘辛口
色
透明
アルコール度数
弱い(8度以下)
製法
ビルド

材料名/分量

白ワイン
3/5
ソーダ
2/5

分量表記について

作り方

  1. 氷を入れたグラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。

One Point

白ワインをソーダで割ったカクテル。スプリッツァーとは、ドイツ語の“シュプリッツェン(はじける)”からきた言葉。その名のとおり、ワインの中でソーダの泡が踊るようにはじけ、口当たりだけでなく、見た目もさわやか。生まれはモーツァルトと同じオーストリアのザルツブルグである。ハードボイルド作家、ロバート・B・パーカーの『儀式』を読むと、カッコいい黒人主人公のホークが、このスプリッツァーをバーで楽しんでいるシーンが登場してくる。その時の彼のスタイルは、ピンストライプのダークグレイ三つ揃いに白いシャツとピンカラー、ピンクのシルクネクタイ、同色のポケットチーフ。で、カウンターに腰掛けてスプリッツァーなのである。

こちらをご覧のお客様におすすめのカクテル