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ニューヨーク レシピ

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カクテル画像:ニューヨーク

カクテル名

ニューヨーク

カクテルタイプ
ショート
グラス
カクテルグラス
テイスト
中甘辛口
色
オレンジ
アルコール度数
強い(25度以上)
製法
シェーク

材料名/分量

バーボンウイスキー ジムビーム
3/4
ライム
1/4
グレナデンシロップ
1/2tsp
砂糖
1tsp

分量表記について

作り方

  1. シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
  2. オレンジピールを絞りかける。

One Point

オレンジ色の色鮮やかなカクテル。ニューヨークという名前から、使用するウイスキーは、ライかバーボンといったアメリカンウイスキーを使いたい。味わいは、すっきりとした切れ味のある都会的な印象。シェーカーの中にオレンジ・スライスを1枚いれてシェークすると、より一層香り高いカクテルになる。一度お試しあれ。オレンジピールの絞り方は、親指大の大きさに削ぎ落としたオレンジの皮を、グラスのふちで絞りかけて、皮の香りと苦味を移すと出来上がり。

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