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ミント・フラッペ レシピ

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カクテル画像:ミント・フラッペ

カクテル名

ミント・フラッペ

カクテルタイプ
ロング
グラス
カクテルグラス
テイスト
甘口
色
アルコール度数
普通
製法
ビルド

材料名/分量

ミントリキュール(グリーン)
30ml
クラシュドアイス
1グラス

分量表記について

作り方

  1. クラッシュドアイスを詰めたグラスに、ミントリキュールを七分目まで注ぐ。
  2. ミント・リーフとストローを添える。

One Point

夏の夕暮れなどに楽しむのに最適のカクテル。フラッペとはフランス語で『氷で冷やした』という意味を持つ。原型は、クラッシュド・アイスをグラスにギューギューに詰め、中央に穴を空け、リキュールを注ぎ、ストローを立てて飲むスタイルだった。アメリカのカンザス・シティのピーター・スローボディー氏作。かき氷スタイルのフラッペ状の氷に、ミントを注ぎかけたカクテルで、その味、爽快なことはこの上なし。ミントのクールさ、芳香が、夏の暑さを忘れさせてくれる。

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