ミラノ ルネッサンス〜新たなる挑戦〜 レシピ
カクテル名
ミラノ ルネッサンス〜新たなる挑戦〜
- カクテルタイプ
- ショート
- グラス
- カクテルグラス
- テイスト
- 中甘辛口
- 色
- 赤
- アルコール度数
- 普通
- 製法
- シェーク
材料名 | 分量 |
---|---|
カンパリ | 30ml |
シャンボール | 15ml |
エックスレイテッド | 15ml |
ライムジュース | 1tsp |
トニックウォーター | 30ml |
作り方
- トニックウォーター以外の材料をシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
- トニックウォーターで満たし、軽くステアする。
- 金粉を吹き付けたレッド・チェリーとバラの花びらをブラック・オリーブに刺してグラスの縁に飾る。
2008 Suntoy The Cocktail Award 「カクテルアワード2008」遠藤真彦氏の作品。 ショートカクテルにトニックウォーターを入れるという、あまりないタイプのカクテルです。古く伝統あるリキュールに新しい技を取りいれることを「ルネッサンス」にかけました。