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マンハッタン レシピ

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カクテル画像:マンハッタン

カクテル名

マンハッタン

カクテルタイプ
ショート
グラス
カクテルグラス
テイスト
中甘辛口
色
ブラウン(琥珀色)
アルコール度数
強い(25度以上)
製法
ステア

材料名/分量

メーカーズマーク(プレミアムバーボン)
3/4量
スイートベルモット
1/4量
アロマティックビダーズ
1ダッシュ

分量表記について

作り方

  1. ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。
  2. レッドチェリーを飾る

One Point

世界で最も有名なカクテルのひとつ「マンハッタン」の誕生には諸説あるが、第19代アメリカ大統領選のときに、かのチャーチル首相の母親がニューヨークのマンハッタン・クラブでパーティーを催し、ウイスキーとスイートベルモットの組み合わせを提案したという話。この新しいカクテルは参会者から好評を博し、クラブの名前にちなんで「マンハッタン」と名づけられたという。以来、“カクテルの女王”として「マティーニ」と並び称されている。ベースのウイスキーには、ライウイスキーを使うことが多い。

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