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キール・アンペリアル レシピ

カクテル画像:キール・アンペリアル

カクテル名

キール・アンペリアル

カクテルタイプ
ロング
グラス
フルート型シャンパングラス
テイスト
中甘辛口
ピンク
アルコール度数
普通
製法
ビルド
作り方
  1. 冷やした材料をフルート型シャンパン・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。

One Point

「キール・ロワイヤル」のクレームドカシスの代わりに、フランボワーズ(木いちご、ラズベリーのこと)のリキュールを使ったカクテル。「ロワイヤル(=王様)」の上をいくカクテルということから、「アンペリアル(=皇帝)」のカクテルと名づけられた。フランボワーズの方がカシスよりもやや酸味が強いため、カクテルも「キール・ロワイヤル」よりも甘酸っぱい仕上がりになっている。

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