「ジン・イタリアン」と呼ばれたりもする。Itはイタリアンベルモット（スイートベルモット）の略である。「マティーニ」の原型とされているカクテル。当初は甘口のオールド・トム・ジンであった。ジンをライウイスキーに替えてカクテルの女王「マンハッタン」が生まれ、スイートベルモットをドライベルモットに替えてカクテルの王「マティーニ」が誕生したと考えられている。