ブランデー・サワー レシピ
カクテル名
ブランデー・サワー
- カクテルタイプ
- ロング
- グラス
- サワーグラス
- テイスト
- 中甘辛口
- 色
- 黄色
- アルコール度数
- 普通
- 製法
- シェーク
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| クルボアジェV.Ｓ.Ｏ.Ｐ. | 45ml |
| レモンジュース | 20ml |
| 砂糖 | 1tsp. |
作り方
- シェークしてサワーグラスに注ぎ、オレンジスライスとマラスキーノチェリーを飾る。
19世紀半ば過ぎから飲まれている古典ともいえるカクテル。厚みのあるブランデーにレモンジュースの酸味が爽やかさをもたらしている。「ウイスキー・サワー」、「ジン・サワー」などもよく知られている。