「ビッグアップル」は、“ニューヨーク市”の愛称として有名。ウオツカのクセのない澄んだ味わいに、りんごのフルーティーな甘酸っぱさが加わった、すっきりとした味わいのカクテル。グラスの中でウオツカとジュースをミックスするだけの簡単なカクテル。家庭でも試してみたい。「ビッグアップル」は、世界的に有名な「ソルティドック」のバリエーションとして誕生した。「ソルティドック」はウオツカをベースに、グレープフルーツジュースで割る。これをクランベリージュースで割ると「ケープ・コッダー」、カジュアルに楽しまれているアメリカ人好みのカクテル。