バラライカ レシピ
カクテル名
バラライカ
- カクテルタイプ
- ショート
- グラス
- カクテルグラス
- テイスト
- 中甘辛口
- 色
- 白
- アルコール度数
- 強い(25度以上)
- 製法
- シェーク
バラライカはジタンに似たロシアの民族楽器。映画『ドクトル・ジバゴ』で使われたことから日本でも有名になった。名前のとおり、ロシアをイメージしてつくられたカクテルで、サイド・カーのベースをロシアの国民的なスピリッツ“ウオツカ”にかえて出来上がった。パンチのきいた味わいに柑橘系のさわやかさがほのかに香るカクテルである。ベースのウオッカをブランデーにすると,有名な「サイドカー」、ジンに代えると「ホワイト・レディ」、ラムにすると「X・Y・Z」、そしてテキーラなら「マルガリータ」。