原型は19世紀末イギリスの「ソルティ・ドッグ・コリンズ」。これはドライジン、ライムジュース、塩をシェークするというもの。ウオツカではなくジン、グレープフルーツでもなくてライムである。グラスを塩でスノースタイルにもしない。1960年代にアメリカ人がジンをウオツカに替え、現在のスタイルとなった。カクテル名は、かつてイギリスでは船の甲板員のことを、潮を浴びる仕事だからスラングで“ソルティ・ドッグ” （しょっぱい奴）と呼んでいた。