レッド・アイ レシピ
カクテル名
レッド・アイ
- カクテルタイプ
- ロング
- グラス
- タンブラー
- テイスト
- 辛口
- 色
- 赤
- アルコール度数
- 弱い(8度以下）
- 製法
- ビルド
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ビール | 1/2 |
| トマトジュース | 1/2 |
作り方
- よく冷やしたトマトジュースをグラスに注ぎ、さらにビールを注いで軽くステアする。
少し飲み過ぎた翌朝の赤い目を、表現したネーミング。さっぱりとした飲み口で、トマトジュースの分量を調節して、好みの味わいに仕上げるとよい。「ブラッディ・メアリー」にビールを加えると、「レッド・バード」。また「レッド・バード」からウオツカを省くと「レッド・アイ」になる。