カクテル名
分量表記について
2007 Suntoy The Cocktail Award 「カクテルアワード2007」笹沢崇之氏の作品。 軽くて飲みやすいものではなく、永遠のクラシックカクテル「マティーニ」から派生するカクテル、飲み継がれていく味わいをつくろうと考えました。